最近ハマっている豆腐がある。
「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」
最初買う時は、形とネーミングに吸い寄せられた。
大豆は北海道、にがりは沖縄というところにも。
もともと、豆腐は好きだし、健康のことを考えてもよく食べる。
初めて食べて、一発でハマった。
食感、豆腐のうまみ。
この夏は、一番のヒット。いや、ホームラン！
その後、最近、この豆腐屋さんが話題になっている事を知った。
雑誌（ビジネス誌）に載っていた。
やっぱり、「ええモンはええんやね。」と感嘆。
みなさん知っているかもしれないけど・・・
ウェブサイトも面白い。
★三和豆友食品★
http://www.sanwatouyu.co.jp/
